おいしい豚肉 やごろう豚の公式ブログ

おいしい豚肉 やごろう豚ブランドといえば大成畜産。鹿児島黒豚、OX豚の豚肉の飼育から加工・販売まで一貫して手がけております。

本日の小鉢

本日はニラの白和えです!

 

ニラ、人参、こんにゃく、お豆腐、味噌、みりん、粗糖(喜界島産)

 

ニラは大成の畑から採れたてのものを使用しています。

 

ニラなのに?!癖がなくておいしいです!f:id:yagorou-pork:20161121122649j:image

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焼肉セットのいろんな使い方紹介

今夜は焼肉ー!

 

と思ったんですけど、これに衣つけて揚げました。

 

一口カツ♡

 

それでも大量に残ったから後は次の日カツ丼にして、そしてお弁当に🍙入れちゃいます。

 

さらに残ったら、今度は味噌漬けにして冷凍しちゃいます。

 

味噌漬けにしたら冷凍しても味は左程変わりません。f:id:yagorou-pork:20161119035112j:image

 

今回はウデ、モモの部位ですが、

 

肩ロース、バラ肉の焼肉セットもありますよ!本当にお得♡おすすめです!

そもそもオーエックスってなに?

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これを見たらすぐわかる♡

 

今度は黒豚と白の掛け合わせ♡赤ちゃんはいろんな柄の毛をしていて、かわいいですよ♡

 

どんなお肉なの?なんの料理が美味しいの?

 

と思う方、、

初心者におすすめのお肉は、、、個人的にOXの細切れ

です。安いのに旨い♡甘みがありますよ(^ ^)

 

わたしは大成畜産のお肉の白い部分のことを、脂肪ではなく、「白身」と呼んでいます。クセがなく、甘い♡お料理にも取り入れやすいです♡

 

 

次回は細切れアップしますので乞うご期待!

 

上ロースカツをご自宅で!

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この間、この上ロースをトンカツとして食べたんです。極上のうまみですよーーー!

バイ。ウマイ!元気が出る!!

 

精肉店でこんなにお手頃価格で買えるので皆様にも試してもらいたい!

ここのハンバーグは完全無添加

お子様にも安心して食べさせられますよー!今日はoxのハンバーグを販売中!f:id:yagorou-pork:20161112141018j:image

 

土日は農土家市内の精肉店コーナーの味噌漬けが、、、

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2割引なんです!!お試しのチャンス!

ビックリするほどお肉柔らかくって美味しいですよーー!

 

 

 

 

 

こちらの味噌漬け、ただの味噌漬けじゃないんですよ!

無添加にこだわって作ってるんです( ͡° ͜ʖ ͡°)

ヨーグルトに、無添加のお味噌に、喜界島産の粗糖!

 

粗糖ってご存知ですか?サトウキビ砂糖じゃありませんよ?

 

粗糖とは、、、
そとう
raw sugar

粗製の甘ショ糖の結晶。原料糖ともいう。甘蔗茎を圧搾機で絞り,汁液をろ過,濃縮,結晶化したもの。着色して赤粗 (あかざら) の形をとった不純物の多い分蜜糖である。精製糖工場で精製する。

 

 

↑ググってみました!

 

普通ならお砂糖を使うようなものでも、大成畜産の加工品は身体にいいものにこだわりぬいているので、是非一度お試し下さいませ♡

本日の小鉢

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やごろう亭の本日の小鉢は蓮根のきんぴらです!蓮根は大成畜産の畑から収穫したものですよ〜〜!

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